REGISTRO
Salón Gladiola, CECONEXPO
COLOCACIÓN DE CARTELES
Plaza Tarasca

9:00 – 9:30

CEREMONIA DE INAUGURACIÓN
Salón Michoacán

9:30 – 10:30

CONFERENCIA INAUGURAL (M-1)
Salón Michoacán
Biocatálisis: de la bioingeniería a la biología molecular; de la fructosa a las fructosiltransferasas.
Dr. Agustín López Munguía, Instituto de Biotecnología, UNAM

10:30 – 11:00

RECESO

11:00 – 13:00

SIMPOSIO I (S-1 – S4)
Salón Michoacán
Biotecnología Ambiental
Coordinador: Dr. Mariano Gutiérrez
                      Presidente SMBB 1996 – 1998
                      Universidad Autónoma Metropolitana – Iztapalapa
Participantes: Dr. Frederick Thalasso, CINVESTAV Cd. México
                      Dr. Rafael Vázquez, Instituto de Biotecnología, UNAM
                      Dr. Simón González Martínez, Instituto de Ingeniería, UNAM
                      Dr. Mario Moises Alvarez, ITESM

13:00 – 13:30

RECESO

13:30 – 14:30

CONFERENCIA MAGISTRAL (M-2)
Salón Michoacán

Novel Recombinant Vaccines
Dr. Manon Cox, Protein Sciences Corporation

14:30 – 16:00

COMIDA

16:00 – 17:00

16:00 – 17:00

TRABAJOS LIBRES ORALES
Área I. Biocatálisis 1
Salón Michoacán IV
OI-1 - OI-4
Moderadores:

Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal 1
Salón Michoacán III
OII-1 - OII-4
Moderadores:

Área III. Biotecnología Alimentaria 1
Salón Michoacán II
OIII-1 - OIII-4
Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 1
Salón Michoacán I
OIV-1 – OIV-4
Moderadores:

Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana 1
Salón Magnolia
OVI-1 - OVI-4
Moderadores:

17:00 – 17:15

RECESO

17:15 – 18:15

TRABAJOS LIBRES ORALES
Área I. Biocatálisis 2
Salón Michoacán IV
OI-5 - OI-8
Moderadores:

Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal 2
Salón Michoacán III
OII-5 - OII-8
Moderadores:

Área III. Biotecnología Alimentaria 2
Salón Michoacán II
OIII-5 - OIII-8
Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 2
Salón Michoacán I
OIV-5 – OIV-8
Moderadores:
Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana 2
Salón Magnolia
OVI-5 - OVI-8
Moderadores:

18:15 – 20:00

SESION DE CARTELES I
Plaza Tarasca

Área IV Biotecnología Ambiental
CIV-1 – CIV-64

Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana
CVI-1 – CVI-37

Área VII Biotecnología y Biodiversidad Animal
CVII-1 – CVII-3

Área VIII. Genómica
 CVIII-1 – CVIII-21

20:30 – 22:00

CÓCTEL DE BIENVENIDA/ ESPECTÁCULO DE LUZ Y SONIDO
Catedral de Morelia

REGISTRO
Salón Gladiola, CECONEXPO

9:00 – 11:00

SIMPOSIO II (S2-1 – S2-4)
Salón Michoacán
Biotecnología Agrícola
Coordinadora: Dra. Mayra De la Torre
                        Presidente SMBB 2000 - 2002
                        Introducción (S2-1)
                        CIAD
Partipantes
                • Mayra de la Torre
                Las facetas de la biotecnología agrícola. (S2-2)
                Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo A.C. Hermosillo
                • Gabriel Iturriaga de la Fuente
                Mejoramiento de la resistencia a la sequía en los cultivos.
                Plantas. (S2-3)
                Centro de Investigación en Biotecnología
                Universidad Autónoma del Estado de Morelos
                • Manuel Robert
                Micropropagación de agaves (S2-4)
                Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mérida
                • Francisco A. Llano de Cima
                Control biológico de Plagas y Enfermedades.
                Guadalupe de Guaymas SPR de RL (Guaymas) (S2-5)
                • Alba Estela Jofre y Garfias
                Flujo genético
                CINVESTAV-IRAPUATO (Irapuato) (S2-6)
                • Ana María Calderón de la Barca y Javier Magaña Gómez
                Seguridad de la soya y el maíz transgénicos para la nutrición y
                salud. (S2-7)
                Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo A.C. Hermosillo

11:00 – 11:30

RECESO

11:30 – 12:30

CONFERENCIA MAGISTRAL (M-3)
Salón Michoacán
Biotechnology at the interface of agriculture and medicine
Dra. Carole Cramer

12:30 – 13:00

RECESO

13:00 – 14:00

CONFERENCIA MAGISTRAL (M-4)
Salón Michoacán
Enzyme-Nanomaterial Conjugates: Opportunities for Functionally Organized Materials
Dr. Jonathan Dordick, Rensselaer Polytechnic Institute

14:00 – 15:30

COMIDA

15:30 – 16:30

15:30 – 16:30

TRABAJOS LIBRES ORALES
Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal 3
Salón Michoacán III

OII-9 - OII-12

Moderadores:

Área III. Biotecnología Alimentaria 3
Salón Michoacán II

OIII-9-OIII-12

Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 3
Salón Michoacán I

OIV-9-OVI-12

Moderadores:

Área V. Bioingeniería 1
Salón Magnolia

OV-1 – OV-4

Moderadores:

Área IX. Biotecnología Médica y Farmacéutica 1
Salón Salón Michoacán IV

OIX-1-OIX-4

Moderadores:

16:30 – 16:45

RECESO

16:45 – 17:45

TRABAJOS LIBRES ORALES

Área VII. Biotecnología y Biodiversidad Animal 1
Salón Michoacán III

OVII-1-OVII-4

Moderadores:

Área III. Biotecnología Alimentaria 4
Salón Michoacán II

OIII-13-OIII-16

Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 4
Salón Michoacán I
OIV-13-OIV-16
Moderadores:

Área V. Bioingeniería 1
Salón Magnolia

OV-5-OV-8

Moderadores:

Área IX. Biotecnología Médica y Farmacéutica 1
Salón Michoacán IV

OIX-5-OIX-8

Moderadores:

18:15 – 20:00

SESION DE CARTELES 2

Plaza Tarasca
Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal
CII-1 – CII-52

Área III. Biotecnología Alimentaria
CIII-1 – CIII-45

Área IX. Biotecnología Médica y Farmacéutica
 CIX-1 – CIX-31

19:00 – 21:00
20:00 – 21:00

REUNIÓN DELEGACIONES SMBB
EVENTO CULTURAL

REGISTRO
Salón Gladiola, CECONEXPO

9:00 – 11:00

SIMPOSIO III
Salón Michoacán

Bioingeniería

Coordinador: Dr. Gustavo Gutiérrez López
                      Presidente SMBB 2002 – 2004
                      Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, IPN.
Participantes:

• Dr.Enrique Galindo Fentanés, Instituto de Biotecnología
• Dr. Sergio Revah Moisev, UAM-Cuajimalpa
• Dr. Keshavan Niranjan, University of Reading, Inglaterra
• Dr. Marco Rito Palomares, ITESM

11:00 – 11:30

RECESO

11:30 – 13:30

SIMPOSIO I SIMPOSIO IV
Salón Michoacán
Biocatálisis
Coordinador: Dr. Mariano García Garibay
                      Presidente SMBB 2004 – 2006
                      Universidad Autónoma Metropolitana – Iztapalapa
Partipantes
                  •   Dr. Eduardo Bárzana García
                  Hidrólisis enzimática en medios no acuosos: el caso de sustratos altamente                   hidrofóbico (S4-1)
                  Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química UNAM

                  •   Dr. Jonathan S. Dordick
                  The role of water on enzymatic catalysis (S4-2)
                  Renseelaer Polytechnic Institute, EUA.

             •   Dr. Andrés Hernández-Arana
                  Aminoácidos invariantes en proteínas homólogas: su importancia en la                           eficiencia del plegamiento (folding) de la molécula (S4-3)
                  Departamento de Química, Universidad Autónoma Metropolitana,
                  Iztapalapa

                  •   Dra. Gloria Saab-Rincón
                  Ingeniería de Proteínas en α-Amilasas como Biocatalizadores en la
                  Producción de Alquil-Glucósidos (S4-4)
                  Departamento de Ingeniería Celular y Biocatálisis, Instituto de
                  Biotecnología UNAM

                  Interacción de la β-Galactosidasa de Kluyveromyces lactis con Proteínas
                   de Leche (S4-5)
                  Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana,
                   Iztapalapa

13:30 – 14:00

CONFERENCIA TÉCNICA 1
Salón Michoacán
Química Valaner

14:00 – 15:30

COMIDA

15:30 – 16:30

15:30 – 16:30

TRABAJOS LIBRES ORALES
Área I. Biocatálisis 3
Salón Michoacán IV
OI-9-OI-12
Moderadores:
Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal 4
Salón  Michoacán III
OII-13-OII-16
Moderadores:

Área III. Biotecnología Alimentaria 5
Salón Michoacán II
OIII-17-OIII-20
Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 5
Salón Michoacán I
OIV-17-OIV-20
Moderadores:

Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana 3
Salón Magnolia
OVI-9-OVI-12
Moderadores:

16:30 – 16:45

RECESO

16:45 – 17:45

TRABAJOS LIBRES ORALES

Área I. Biocatálisis 4
Salón Michoacán IV

OI-13-OI-16
Moderadores:

Área III. Biotecnología Alimentaria 6
Salón Michoacán II

OIII-21-OIII-24
Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 6
Salón Michoacán I

OIV-21-OIV-24

Moderadores:

Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana 4
Salón Magnolia

OVI-13-OVI-16

Moderadores:

Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal 5
Salón Michoacán III

OII-17-OII-20

Moderadores:

18:15 – 20:00

SESION DE CARTELES 3

Plaza Tarasca

Área I. Biocatálisis
CI-1 – CI-48

Área IV. Biotecnología Ambiental
CIV-65 – CIV-126

Área V. Bioingeniería
 CV-1 – CV-19

20:30 Hrs.

CENA DE GALA XXV ANIVERSARIO DE LA SMBB
ENTREGA PREMIO ALFREDO SÁNCHEZ MARROQUÍN

REGISTRO
Salón Gladiola, CECONEXPO

9:00 – 11:00

SIMPOSIO V
Salón Michoacán
Biodiversidad y Genómica
Coordinador: Dr. Sergio Sánchez Esquivel
                      Presidente Fundador SMBB 1982 – 1984
                      Instituto de Investigaciones Biomédicas, UNAM
Partipantes
                      •   Dr. Víctor Manuel Gonzalez Zúñiga
                      Una perspectiva genomica de la fijacion biologica de
                   nitrogeno (S5-1)

                      Centro de Ciencias Genómicas de la UNAM
                      •  Dr. Alfredo Herrera Estrella
                      (S5-2)
                      CINVESTAV Irapuato.

                      •   Dr. Joaquín Sánchez Castillo
                      Oscilaciones de período 3 en el DNA: un modelo para su
                      explicación y papel de los codones sinónimos (S5-3)
                      Unidad de Investigación Biomédica, Facultad de Medicina,                       Universidad Autónoma del Estado de Morelos

                      • Dr. Janet Louise Siefert
                      The Mobilome – Life Lessons in the Mexican Desert (S5-4)
                      Institute of Biosciences and Bioengineering, Keck Center for
                      Computational and Structural Biology, EUA.

11:00 – 11:30

RECESO

11:30 – 12:30

CONFERENCIA MAGISTRAL (M-5)
Salón Michoacán
Nutrigenómica
Yakult

12:30 – 13:00

RECESO

13:00 – 14:00

CONFERENCIA MAGISTRAL (M-6)
Salón Michoacán
Aspectos médico-farmacéuticos del alacranismo en México
Dr. Lourival Possani, Instituto de Biotecnología, UNAM

14:00 – 15:30

COMIDA

15:30 – 16:30

15:30 – 16:30

TRABAJOS LIBRES ORALES
Área III. Biotecnología Alimentaria 7
Salón Michoacán II

OIII-25-OIII-28

Moderadores:

Área IV. Biotecnología Ambiental 7
Salón Michoacán I

OIV-25-OIV-28

Moderadores:

Área V. Bioingeniería 3
Salón Michoacán III

OV-9-OV-12

Moderadores:

Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana 5
Salón  Magnolia

OVI-17-OVI-20

Moderadores:

Área IX. Biotecnología Médica y Farmacéutica 3
Salón Michoacán IV

OIX-9-OIX-12

Moderadores:

16:30 – 16:45

RECESO

16:45 – 17:45

TRABAJOS LIBRES ORALES
Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal 6
Salón  Michoacán II

OII-21-OII-24

Moderadores:

Área V. Bioingeniería 4
Salón Michoac´na III

OV-13-OV-16

Moderadores:

Área VI. Biotecnología y Biodiversidad Microbiana 6
Salón Magnolia

OVI-21-OVI-24

Moderadores:

Área VIII. Genómica 1
Salón Michoacán I

OVIII-1-OVIII-4

Moderadores:

Área IX. Biotecnología Médica y Farmacéutica 4
Salón Michoacán IV

OIX-13-OIX-16

Moderadores:

18:15 – 20:00

SESION DE CARTELES 2
Plaza Tarasca

Área II. Biotecnología Agrícola y Vegetal
CII-53 – CII-107

Área III. Biotecnología Alimentaria
CIII-46 – CIII-75

Área V. Bioingeniería
 CV-20 – CV-62

REGISTRO
Salón Gladiola, CECONEXPO

9:00 – 11:00

MESA REDONDA 1
Salón Michoacán

Biorreactores de membrana: retos y perspectivas para su generalización.
Coordinador: Dr. Adalberto Noyola Robles
                      Presidente Fundador SMBB 1994 - 1996
                      Instituto de Investigaciones Biomédicas, UNAM
Partipantes
                      •   Dr. Eugenio Giraldo
                      Reseña del desarrollo de la tecnología de reactores de
                      membranas y perspectivas de desarrollo (MR1-1)
                      Amwater Inc. USA

                      •   Dr. Germán Cuevas
                      Reactor aerobio de película fija con membrana sumergida
                      para el tratamiento de agua residuales domésticas (MR1-2)
                      Facultad de Ingeniería Civil, Universidad de Guanajuato.

                      •   Dr. Germán Buitrón
                      Reactor con membranas sumergidas  para la remoción de                       compuestos tóxicos (MR1-3)
                      Instituto de Ingeniería UNAM

                      •   Dr. Juan Manuel Morgan
                      Reactor anaerobio con membranas para el tratamiento de                       aguas residuales municipales (MR1-4)
                      Instituto de Ingeniería UNAM

11:00 – 11:30

RECESO

11:30 – 12:30

CONFERENCIA DE CLAUSURA (M-7)
Salón Michoacán

Reducción de Colorantes Azo por Distintos Grupos Microbianos en Consorcios Anaerobios

Dr. Francisco Cervantes, Ganador del Premio Carlos Casas Campillo 2006 IPICYT

12:30 – 13:00

ENTREGA DEL PREMIO SERGIO SÁNCHEZ ESQUIVEL 2007
Salón Michoacán

13:00 – 13:00

CLAUSURA
Salón Michoacán